2024年5月上旬たけのこ収穫時期を迎える

5月上旬のゴールデンウィークあたりになると

毎日2~3本は掘れるくらい

たけのこが沢山生えてきます。

写真はとある一日の収穫分です。

この日は比較的多めに収穫できました。

一日で食べきれる量ではないので

たけのこご飯、みそ汁、煮物など

様々な料理にして楽しめそうです。